Moje články o výžive, optimálnej strave a zdravom spôsobe života

Vegetariánsky jedálniček – prvý deň

Vegetariánsky jedálniček – prvý deň

Podľa súčasných odborných štúdií je považovaný „plant-based“ prístup k stravovaniu za najprijateľnejší vzhľadom k prevencii chronických ochorení. Pod „plant-based“ chápeme výživu prevažne rastlinného pôvodu, v extrémnom prístupe vegánstvo, ale bežnejšie je...

3 lákadlá na chudnutie a pravda o nich II.

3 lákadlá na chudnutie a pravda o nich II.

Na internete sa stretávame naozaj s rôznorodými prostriedkami na chudnutie. Niektoré majú priaznivý efekt na naše zdravie (aj keď nie na náš tuk), iné vám môžu dokonca až ublížiť. Ako ďaleko ste ochotný zájsť pri hľadaní zázračného prostriedku na chudnutie? Viac...

3 lákadlá na chudnutie a pravda o nich I.

3 lákadlá na chudnutie a pravda o nich I.

V sérii príspevkov by sme vám radi poodhalili pár rýchlych faktov o atraktívnych lákadlách na chudnutie. Netvrdíme, že nenatrafíme na žiaden účinný, určite sa o tom dozviete. V každom prípade by sme radi upozornili, že aj pri štúdiách účinku konkrétnej látky na...

8 kritických živín, ktoré môžu vo vašej strave chýbať

8 kritických živín, ktoré môžu vo vašej strave chýbať

Vo výživovej obci sa stretávame s dvoma vyhranenými tábormi. V jednom sú zoskupení zástancovia komplexného stravovania, ktorí vás presvedčia, že s dobre zostavenou výživou nebude vaše telo deficientné v žiadnej živine. V druhom tábore sú tí, ktorí pripúšťajú, že...

Ako sa nestať pacientom

Ako sa nestať pacientom

Myslíte si, že keď všade okolo nás zúri informačná smršť medzi výživovými odporúčaniami, vedie to k nášmu lepšiemu zdraviu? Myslíte si, že po 10-tich rokoch intenzívneho záujmu verejnosti o výživu a zdravý životný štýl došlo už k posunu v štatistikách ochorení? Viac o...

Chybný koncept diét I.

Chybný koncept diét I.

V princípe je úplne jedno, aký typ diéty si vyberiete pre svoje chudnutie. Bez ohľadu na pseudovedecké termíny ako „hormonálna zóna“ alebo „ketóza“, sú všetky založené na rovnakom princípe – menej jesť. Vedecké výskumy potvrdzujú, že výsledkom každej diéty je skôr či...

Môže ketogénna diéta pomôcť pri autizme?

Môže ketogénna diéta pomôcť pri autizme?

V poslednom období je relatívne často komunikovanou témou autizmus a pridružené ochorenia. Upozorňuje sa na súvislosť s očkovaním, súčasným stravovaním, genetikou, alebo kombináciu viacerých faktorov, ktoré by mohli viesť k zvýšenej štatistike autizmu. Odhaduje sa, že...

Môže byť pre nás rybí tuk nebezpečný?

Môže byť pre nás rybí tuk nebezpečný?

Po zadaní termínu „rybí olej“ do internetového vyhľadávača, sa Vám zobrazí niekoľko desiatok stránok ponúkajúcich kvalitné preparáty so zaručeným účinkom na naše zdravie. Ako hlavné dôvody užívania sa uvádzajú preventívne účinky voči rakovine, zvýšenie imunity,...

Je kapustovitá zelenina skutočne taká hodnotná pre naše zdravie?

Je kapustovitá zelenina skutočne taká hodnotná pre naše zdravie?

Čeľaď kapustovité zahŕňa takmer 3000 druhov rastlín, bylín a krov, typických aj pre naše podnebné pásmo. Na našich tanieroch sa asi najčastejšie vyskytuje brokolica, karfiol, kel, kaleráb, kapusta a ružičkový kel alebo redkvička. Do čeľade patria aj také rastliny ako...

Kurkumín a rakovina – kde je pravda?

Kurkumín a rakovina – kde je pravda?

V domácich aj zahraničných médiách sa prednedávnom objavili mnohé odkazy v súvislosti s účinkom kurkumínu na onkologické ochorenia: “Vedcom sa podaril nezvyčajný objav. Dokázali, že kurkumín zabíja bunky rakoviny pažeráka” “Vedci z MD Anderson Cancer Center...